Grüne beantragen Evaluation der Mittagsverpflegung
Die grüne Fraktion fordert im Rahmen ihres Antrags die Stadtverwaltung auf, 2023 eine Evaluation des Mittagsessens an ausgewählten Karlsruher Schulen durchzuführen.
Vor allem im Bereich Abfallmengen gibt es aufgrund von Berichten aus den Schulen einen großen Verbesserungsbedarf. Als Vorbild für die Evaluation können bereits durchgeführte Pilotprojekte, wie das an der Hans-Thoma-Grundschule dienen, die durch ein engmaschiges Monitoring begleitet wurden. Am Ende des Pilotprojekts konnten die Abfallmengen stark reduziert und ein hoher Bioanteil des Essens erreicht werden.
Pressemeldung: Grüne Gemeinderatsfraktion Karlsruhe
Die vollständige Pressemeldung findest du hier: